¿QUÉ ES EL INSTITUTO GASTRONÓMICO DE QUINTANA ROO?
INTRODUCCIÓN
¿QUIENES SOMOS?
Somos una institución que tiene el objetivo de impulsar la gastronomía del Estado de Quintana Roo. No solo nos centraremos en la búsqueda de llevar al máximo nivel de éxito en la gastronomía, sino también a formar futuros cocineros que le den oportunidad a la creación de nuevos platillos para que los turístas no solo se lleven la experiencia de haber visitado el Estado por las playas.
NUESTROS VALORES
Nuestra institución forma profesionales comprometidos con la creatividad, el respeto y la sustentabilidad. Fomentamos la innovación culinaria, el trabajo en equipo y la valoración de la diversidad, al mismo tiempo que promovemos el uso responsable de los recursos y prácticas conscientes con el medio ambiente. Estos valores guían una formación integral para generar un impacto positivo en la gastronomía local.
NUESTRAS CARRERAS
El Instituto Gastronómico de Quintana Roo los invita a echarle un vistazo a las 3 carreras con las que cuenta la institución.
NUTRICIÓN
Se sabe que la comida es un elemento principal con el que el ser humano puede vivir, pero también se buscará crear platillos saludables para todas las edades.
ARTES CULINARIAS
Algo que caracteriza la gastronomía, es la manera en la presentación del plato. Nuestra institución enseñará a cómo se pueden replicar estos detalles para futuros proyectos.
MIXOLOGÍA
La mixología es uno de los varios elementos fundamentales para los turistas, por ende, la institución se centrará también en la técnica de mezclas de bebidas.
TIPOGRAFÍAS
HIGHGATE XBOLD (LOGOTIPO)
Usada para el logotipo y títulos de documentos o comunicados en donde resalte el tema principal que abarque el documento o comunicado.
A B C D E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
MUNDIAL NARROW VARIAL (TEXTO COMPLEMENTARIO)
Esta tipografía es usada para las cajas de texto de documentos o archivos editoriales para la institución.
A B C D E F G H I J K L M N Ñ O P Q R S T U V W X Y Z
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
COLORES
PALETA DE COLORES (LOGOTIPO)
Nuestra institución forma profesionales comprometidos con la creatividad, el respeto y la sustentabilidad. Fomentamos la innovación culinaria, el trabajo en equipo y la valoración de la diversidad, al mismo tiempo que promovemos el uso responsable de los recursos y prácticas conscientes con el medio ambiente. Estos valores guían una formación integral para generar un impacto positivo en la gastronomía local.
PALETA DE COLORES (ICONOGRAFÍA)
Nuestra institución forma profesionales comprometidos con la creatividad, el respeto y la sustentabilidad. Fomentamos la innovación culinaria, el trabajo en equipo y la valoración de la diversidad, al mismo tiempo que promovemos el uso responsable de los recursos y prácticas conscientes con el medio ambiente. Estos valores guían una formación integral para generar un impacto positivo en la gastronomía local.
PALETA DE COLORES (ASIGNATURAS)
Nuestra institución forma profesionales comprometidos con la creatividad, el respeto y la sustentabilidad. Fomentamos la innovación culinaria, el trabajo en equipo y la valoración de la diversidad, al mismo tiempo que promovemos el uso responsable de los recursos y prácticas conscientes con el medio ambiente. Estos valores guían una formación integral para generar un impacto positivo en la gastronomía local.
ÍCONOS
EQUIPO DEPORTIVO DE LA INSTITUCIÓN
¿QUIÉNES SON LAS ESCARLATAS ROJAS?
La institución al encontrarse en Quintana Roo se debía encontrar una mascota basada en un animal presente en el Estado, por ende, se escogió a la Guacamaya Roja. Por lo investigado, podemos decir que la Guacamaya es visto de diferentes maneras, es visto como la encarnación del fuego del sol (que es relacionado como la luz que sobresale de la oscuridad y la inmortalidad) y el cielo como un símbolo de temporalidad y fertilidad.
También un símbolo de fidelidad debido a que siempre suelen volar en parejas y nunca se separan. Unas de sus increíbles características es que son aves muy inteligentes y emocionales.
Siendo así que el equipo deportivo de la institución se centrará en el voleybol para representar al Estado de Quintana Roo.
MOCKUPS
